Longueville Manor ligger lige uden for St Helier blot 1,6 km fra stranden og byder på en 3-stjernet restaurant samt udendørs pool med spisning og cocktailbar. Dette palæ blev opført i det 14. århundrede og er omkranset af et privat skovområde på 44,5 hektar med egen tennisbane, kroketbane og løbestier.
Værelserne er udstyret med individuelt interiør, fladskærms-tv, dvd-afspiller, gratis WiFi, iPod-dockingstation, blu-ray-afspiller, frisk frugt, blomster, hjemmelavede kiks, mineralvand samt badeværelse med luksuriøse toiletartikler, duftende stearinlys, badekåber og tøfler.
Longueville Manors restaurant har 2 spisestuer med egetræspaneler og udsigt over haven og serverer kreative retter med lokale råvarer af høj kvalitet fra palæets egen victorianske køkkenhave samt fine vine. Der bydes også på traditionel morgenmad med varme anretninger samt klassisk eftermiddagste.
Gæsterne kan slappe af i den frodige have eller på terrassen ved poolen. Andre faciliteter omfatter gratis parkering samt nyt mindre spaområde med fitnesscenter, behandlingsrum samt fredfyldt have med spabad. Overnatningsstedet er endvidere beliggende blot 3,2 km fra Royal Jersey Golfklub samt 5 minutters kørsel fra marinaen, butikkerne, barerne og restauranterne i centrum af St Helier.
