Palais Amani ligger med væggene i Fez' gamle medina, blot et par minutters gang fra Den Gyldne Trekant. Der tilbydes gratis Der er trådløs internetadgang og tyrkisk bad.
Hotellet har til huse i et tidligere palads og tilbyder en række rummelige værelser og suiter. Samtlige værelser er traditionelt indrettede og har eget badeværelse.
Der serveres dagligt marokkansk morgenmad i spisestuen eller på terrassen med udsigt over haven. Hotellets restaurant tilbyder en à la carte-frokostmenu og aftenmenu med et udvalg af marokkanske og franske retter.
Der tilbydes en række skønhedsbehandlinger, herunder massage, ansigtsbehandlinger og orientalsk manicure.
Saint Sylvester middag est obligatoire pour les client résidants à 250 euro / pax
Julemiddag est obligatoire pour les client résidants à 95 euro / pax
