Manzanilla Ridge ligger omgivet af 21 hektar inhemska træer og tilbyder luksuriøse ferieboliger med egen forplejning, spabad, pejs samt egen balkon eller terrasse med dejlig udsigt over skoven. Hytterne ligger afsondret og har aircondition samt egen grill.
Samtlige hytter er elegant indrettede med højt til loftet og trægulv. Samtlige lejligheder har fuldt udstyret køkken med kaffemaskine og kaffemaskine. Den rummelige opholdsstue har fladskærms-tv, dvd-afspiller og Bluetooth-højttaler.
Manzanilla Cottages ligger i Rothbury, 5 minutters kørsel fra en række vingårde i Hunter Valley. Hunter Valley Gardens ligger 15 minutters kørsel derfra, og Newcastle Lufthavn ligger 1 times kørsel derfra.