Hotellet, som ligger på et 6 ha stort privat område, har fantastisk udsigt ud over Portree Bay til Cuillin-bjergkæden. Hotellet huser en prisbelønnet restaurant, og der tilbydes et stort udvalg af whiskyer.
Værelserne på Cuillin Hills Hotel har traditionel og hyggelig indretning med satellit-tv. Der tilbydes frisk frugt, mineralvand samt gratis te og kaffe på samtlige værelser, og nogle af værelserne har desuden udsigt over bugten.
The View Restaurant byder på en menu tilberedt med lokale råvarer, og Malt Embassy har modtaget priser for dens udvalg af whiskyer.
Der sejler både rundt om den smukke ø fra havnen i Portree, der ligger mindre end 1 km derfra.
