Dette patricierhus ligger på det andalusiske palads og Garden Route, 750 meter fra Boujloud-pladsen. Hotellet stammer fra slutningen af det 19. århundrede og har nu en spa og en opvarmet swimmingpool.
Mayfez tilbyder luksussuiter med opholdsområde og LCD-tv. Samtlige værelser er individuelt indrettede, og nogle af dem har desuden egen balkon med udsigt over den 1000 m2 store have.
Pensionatet serverer kontinental morgenmad hver dag. Måltider kan tilberedes efter anmodning.
Der tilbydes desuden gratis WiFi samt døgnåben reception med bagageopbevaring. Der kan arrangeres transport til Casablanca, Rabat og Tanger.
Fès Station ligger 3 km derfra, og der er 2,1 km til kongeslottet. Fès Saiss Lufthavn ligger 18 km derfra.
