Dette 4-stjernede hotel har panoramaudsigt over Lissabon samt murene i St. Jorge Slot, og det ligger nær Martim Moniz-pladsen. Metrostationen Rossio ligger 600 m derfra.
Olissippo Castelo byder på værelser med aircondition samt udsigt fra privat terrasse. Samtlige værelser har fuldt udstyret badeværelse med toiletartikler samt skrivebord, badekåbe og satellit-tv.
Inden turen går ud for at opleve byen, kan gæsterne på Castelo smage en overdådig morgenmad i spisestuen. Det opmærksomme personale kan tilbyde vejledning i, hvad man kan se og gøre i området.
Olissippo ligger i det berømte Bairro do Castelo, imellem de kendte Mouraria- og Alfama-kvarterer. Det ligger også godt placeret til at opleve Patron-festlighederne, der finder sted hvert år i juni.
