Kostantakis Winery ligger i en 20.000 m2 stor have med træer og blomster, 250 m fra Polychroni Strand. Samtlige værelser er individuelt indrettede i ø-stil og har terrasse med udsigt over Det Ægæiske Hav. Der er gratis trådløs internetadgang overalt på hotellet.
Samtlige værelsestyper på Kostantakis har anatomiske madrasser og dunpuder. De har alle veludstyret tekøkken og fladskærms-tv. Der er også hårtørrer og gratis toiletartikler.
Gæsterne kan starte dagen med morgenmad, som serveres på stedet. De er også velkomne til at besøge ejerens vinmarker og deltage i landbrugsaktiviteter. De kan også deltage i den organiserede tur på hotellets vingård og smage det brede udvalg af vine.
Ejendommen ligger 500 m fra landsbyen Pollonia og stranden. Adamas Havn ligger 10 km derfra, og der er 12 km til Milos Lufthavn. Der tilbydes gratis parkering på selve ejendommen.
