Caiammari Boutique Hotel & Spa er et elegant 4-stjernet hotel på Plemmirio-halvøen, som ligger 1 km fra Arenella-stranden og 7 km fra centrum af Siracusa. Ejendommen tilbyder gratis cykler og botanisk have med 2 udendørs swimmingpools.
De rummelige værelser er stilfuldt indrettede og har smedejernsseng og bjælkeloft. Samtlige værelser har aircondition, minibar og fladskærms-tv med satellitkanaler.
Massage- og skønhedsbehandlinger kan købes på stedet. Den ene af de 2 swimmingpools har et hydromassagehjørne.
Gourmetrestauranten Hibiscus serverer en fusion af sicilianske retter og gourmetretter med et omfattende vinkort. Baren er berømt for sine cocktails, og morgenmaden omfatter kontinental eller italiensk buffet med økologiske produkter.