Seven Hills Hotel har en dejlig tagterrasse med udsigt over Topkapi-paladset, Hagia Sophia og Den Blå Moské. Hotellet har en ideel beliggenhed blot 300 meter fra Marmarahavet.
Der serveres lækre retter i restauranten. Gæsterne kan nyde tyrkiske retter på terrassen, mens de beundrer den smukke udsigt. Specialiteterne omfatter frisk fisk. Der serveres cocktails i hotellets bar.
Værelserne er indrettede i klassisk osmannisk stil med traditionelle tæpper og trægulve samt moderne egetræsmøbler. Samtlige værelser har aircondition, minibar, satellit-tv og gratis trådløs internetadgang.
Gæsterne på Seven Hills kan slappe af i spabadet. Personalet i udflugtsskranken hjælper gerne med at arrangere udflugter og biludlejning.
Hotellet ligger 1,5 km fra den store basar. Istanbuls gamle bydel med butikker, restauranter og underholdning ligger blot 1 minuts gang fra hotellet. Istanbul Lufthavn ligger 54 km derfra.
